• Лауреат конкурса АРД (Мюнхен) в категории «духовой квинтет», а также других международных
музыкальных конкурсов в Санкт-Петербурге, Москве, Бухаресте и Токио;
• Обладатель Гран-при Международного музыкального фестиваля в Новосибирске за исполнение концерта Моцарта для кларнета с оркестром
Родился в Ленинграде (Санкт-Петербурге), начал заниматься музыкой с восьми лет. Окончил Санкт-Петербургскую государственную консерваторию им. Н. А. Римского-Корсакова (класс профессора Валерия Безрученко) и Высшую школу музыки в г. Детмольд, Германия (класс профессора Ханса-Дитриха Клауса). Принимал участие в мастер-классах Энтони Пэя, Франсуа Бенды, Алессандро Карбонаре, а также занимался на курсах камерной музыки Ореля Николе и Андраша Шиффа.
С 1999 года – солист симфонического оркестра Мариинского театра. В составе оркестра под руководством маэстро Гергиева ведет активную гастрольную деятельность. В качестве солиста сотрудничал с оркестрами, в числе которых симфонический оркестр Мариинского театра, оркестры Московской и Новосибирской филармоний, оркестр Государственной академической капеллы Санкт-Петербурга, Филармонические оркестры Токио и Боготы. Выступает с сольными программами и принимает участие в концертах камерной музыки, проводит мастер-классы в России, Германии, Финляндии, Израиле, Японии, США, Колумбии. Преподает в Санкт-Петербургском музыкальном колледже им. Н. А. Римского-Корсакова, а также учится дирижированию.
С 2008 года Иван Столбов представляет в России фирму RICO.